Los ganaderos de la región Lambayeque producen el 98% de carne para la ciudad de Lima, sin embargo, necesitan más apoyo de las autoridades, para la alimentación, engorde y reproducción del ganado.

Juan Nuñez Cabrera, Asesor Técnico de la Asociación de Ganaderos de Lambayeque manifestó que, si bien cuentan con buenos ejemplares para la conversión alimenticia, vienen pidiendo apoyo al Ministerio de Agricultura, para tener pastos más resistentes, riego por goteo, más fuentes de agua y tecnificación, que permitan entregar al mercado un producto de calidad.

“El 98% de la carne de Lima, la abastecemos nosotros. Hemos pasado por la crisis sanitaria, por inundaciones, pero somos resilientes y queremos que el gobierno tenga políticas inclusivas porque la ganadería también atraviesa por crisis. Nosotros nos esforzamos por dar al ganado insumos frescos y cada ejemplar de 1300 kilos tiene una conversión de carne de 750 kilos en promedio, una muy buena producción”, manifestó.

Los ganaderos se preparan para desarrollar la Feria Ganadera en su edición n°24, a partir de este 27 de octubre hasta el 03 de noviembre.