Con el objetivo de promover una alimentación segura y fortalecer las capacidades de la comunidad educativa, el Programa de Alimentación Escolar (PAE) del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) dictó un taller de capacitación y una sesión demostrativa dirigida a los padres de familia de la I.E. n.º 10243, ubicada en el caserío Kallima, distrito de Incahuasi, provincia de Ferreñafe.

La jornada, ejecutada a través de la Unidad Territorial de Lambayeque del PAE y en alianza estratégica con la empresa contratista Agromaná, abordó ejes clave como la inocuidad alimentaria, nutrición saludable, y las buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos. Asimismo, se brindó información detallada sobre el valor nutricional de los productos que distribuye el programa.

En esta institución educativa, un total de 45 escolares de la zona altoandina reciben diariamente desayuno y almuerzo bajo la modalidad «Comida Caliente».

Este servicio alimentario cubre los requerimientos nutricionales necesarios para su etapa de crecimiento y optimiza su rendimiento y desarrollo en el aprendizaje escolar.