Croquetas de conserva de pescado, tortilla de verduras, arroz a la jardinera, pollo apanado y otras fueron las recetas preparadas.

Con la finalidad de fortalecer las preparaciones de los desayunos escolares, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión (Midis), realizó sesiones demostrativas para la preparación de recetas nutritivas y saludables.

Es así que en la I.E. 10171 Mariscal Ramón Castilla, se desarrolló una sesión demostrativa para la preparación de platos como croquetas de conserva de pescado, tortilla de verduras, arroz a la jardinera, entre otras, que sean del agrado de los estudiantes y para variar los desayunos escolares.

Dichas sesiones tienen como objetivo enriquecer los desayunos escolares, a través de la preparación de recetas deliciosas y nutritivas que integren los alimentos entregados por Qali Warma y complementados por productos del Comité de Alimentación Escolar.

Desde la Unidad Territorial Lambayeque, se informó que el programa Qali Warma entrega alimentos nutritivos y variados, por lo que, con estas sesiones, se busca educar a las familias sobre el aprovechamiento de los productos para maximizar su valor nutricional y atender oportunamente a los escolares usuarios de la región.

Cabe recalcar que todos los alimentos entregados por Qali Warma pasan por estrictos controles de calidad que garantizan el consumo seguro de los estudiantes.