Como parte de la optimización del servicio alimentario escolar, cuatro gobiernos locales de Lambayeque apostaron por el cumplimiento del producto optativo relacionado con la gestión del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), en el marco del Premio Nacional Sello Municipal 2024.

Los municipios de Incahuasi, Lambayeque, Ferreñafe y Chiclayo son los gobiernos locales que contribuirán a mejorar las condiciones de preparación y consumo de alimentos en las escuelas públicas atendidas por Qali Warma.

Con ello, se busca brindar mejores condiciones al Comité de Alimentación Escolar (CAE) para realizar una gestión eficiente del servicio alimentario escolar, contribuyendo en las buenas prácticas de manipulación y conservación de los alimentos.

Durante la presentación, el equipo técnico de Qali Warma explicó que se considera como producto cumplido cuando el gobierno local hace entrega del kit de equipamiento de cocina y menaje a las escuelas seleccionadas, para lo cual se debe firmar un acta de entrega y recepción, como conformidad por parte del CAE.

Asimismo, se resaltó que Qali Warma es el responsable de proveer la lista de instituciones educativas priorizadas para el equipamiento de cocina y menaje, de acuerdo a las necesidades existentes en la jurisdicción municipal; y remite las especificaciones técnicas del kit de equipamiento de cocina y menaje. Mientras que el gobierno local es el responsable de gestionar el presupuesto requerido para el cumplimiento de la meta.