La Municipalidad Provincial de Chiclayo a través de la subgerencia de Turismo y Cultura continúa recorriendo la ruta del Papa León 14, con una activación gastronómica y turística en la Plaza Yanahuara en Arequipa.

Se está promoviendo lo más resaltante de la gastronomía de la provincia de Chiclayo con la finalidad de difundir los platos tradicionales chiclayanos como el arroz con pato, ceviche, cabrito y el tradicional frito norteño, a las principales ciudades emisoras de turistas a nivel nacional.

El subgerente de Turismo y Cultura, David Cárdenas, expresó su agradecimiento a la municipalidad distrital de Yanahuara, por apoyar con esta activación gastronómica “Ruta del Papa León XIV”, uno de los principales destinos turísticos y gastronómicos de la capital.

Esta importante actividad reunió lo mejor de nuestra cocina regional, exhibiendo los exquisitos platos lambayecanos como el arroz con pato, cabrito, ceviche, espesado entre otros, que han trascendido fronteras y son reconocidos a nivel nacional e internacional por su sabor, tradición y riqueza cultural.